Βle σημαίνει φαντασία, πειρασμός και ….σιτάρι στα γαλλικά!

Ιστορικά έχουν μείνει τα «φασκιωμένα» τσουρέκια του με την υπογραφή του Marios Teriade Eleftheriadis που συγκέντρωναν χρήματα για φιλανθρωπικό σκοπό! Σήμερα, το Ble εξακολουθεί να ζυμώνεται με την Τέχνη! Τα σοκολατένια «γλυπτά» που δε θέλεις να τα φας, αλλά ούτε και να τα χαρίσεις, απλά να τα θαυμάζεις, είναι εδώ, όπως και όλες οι γλυκιές λιχουδιές που μοσχομυρίζουν Χριστούγεννα…

​Φέτος την τιμητική τους στις βιτρίνες του Ble έχουν οι φιγούρες που θυμίζουν τους Επτά Νάνους της Χιονάτης (ή μήπως είναι καλοκάγαθα καλικαντζαράκια) και οι μπάμπουσκες! Τα σοκολατένια «γλυπτά» που δε θέλεις να τα φας, αλλά ούτε και να τα χαρίσεις, απλά να τα θαυμάζεις είναι εδώ, όπως και όλες οι γλυκιές λιχουδιές που μοσχομυρίζουν Χριστούγεννα…

Όμως το στρατηγικό πλεονέκτημα λέγεται…μελομακάρονα! Ναι, ναι, θα δείτε γιατί. Αντί λοιπόν να κατεβάζετε από το Internet τις συνταγές του ενός και του άλλου pastry chef, να κάνετε την κουζίνα σας άνω-κάτω με ερωτηματικό ως προς την επιτυχία του αποτελέσματος, αντί να θυμώνετε γιατί η χρυσοχέρα θεία σας είχε γράψει λάθος δοσολογία για να μην την ξεπεράσει καμία στο σόι, απευθυνθείτε στα… ξωτικά του εργαστηρίου του Ble!

Τα μελομακάρονα είναι φτιαγμένα στο χέρι, βασίζονται σε χιλιοδοκιμασμένη οικογενειακή συνταγή που εγγυάται τραγανή χρυσαφένια κρούστα και τους κάνει τρυφερούς ένα ελαφρύ σιρόπι μελιού.

Η σημαντική διαφορά είναι ότι μπορείς να διαλέξεις το μέλι σου και να τα μελώσουν μπροστά σου! Και έχεις μια απίθανη μελο-συλλογή για να δοκιμάσεις, ώστε να καταλήξεις στο απόλυτα αγαπημένο μέλι σου: από ανθόμελο, από πευκόμελο, μέλι από βελανιδιά, μέλι από καστανιά, μέλι από θυμάρι αλλά και μέλι με την κηρήθρα του!