Ταλιατέλες με φρέσκια κρέμα και φρέσκα λαχανικά

Προτείνει ο σεφ ΛΟΥΗΣ ΧΡΥΣΟΣΤΟΜΟΥ

Βράζουμε τις ταλιατέλες σε πλούσια αλατισμένο νερό και τα κρυώνουμε. Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε τα λαχανικά μέχρι να μαραθούν και το σκόρδο. Προσθέτουμε την κρέμα, το τυρί, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο και στο τέλος τις ταλιατέλες και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε και προσθέτουμε την παρμεζάνα.

Από το φύλλο της THESSNEWS #74 (07/10/2017-08/10/2017)

Θέλετε να μένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις της επικαιρότητας;

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα από την Θεσσαλονίκη & την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Μοιράσου το:

ΕΛΛΑΔΑ
/ Δείτε ακόμα

ΕΛΛΑΔΑ

8.12.202410:18

Μεγάλη χειμερινή αιμοδοσία του Ράδιο Θεσσαλονίκη

Λίγο πριν τα Χριστούγεννα, ελάτε να συμμετάσχουμε ενεργά στην μεγάλη γιορτή του εθελοντισμού. Συμμετέχουν τα νοσοκομεία ΑΧΕΠΑ, ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟ, ΘΕΑΓΕΝΕΙΟ, ΑΓΙΟΣ ΠΑΥΛΟΣ, ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ. Η αιμοδοσία θα πραγματοποιηθεί εντός της ΔΕΘ στο περίπτερο 1. Μπαίνετε από την βόρεια πύλη

ΕΛΛΑΔΑ

8.12.202409:58

Νίκος Ταχιάος: Προτεραιότητα η επέκταση του Μετρό στην Βορειοδυτική Θεσσαλονίκη

Όπως εξηγεί «προτεραιότητα έχει τώρα η επέκταση του Μετρό Θεσσαλονίκης προς Καλαμαριά που θα έχει ολοκληρωθεί το δεύτερο εξάμηνο του 25 και στη συνέχεια θα ακολουθήσουν οι επεκτάσεις πρωτίστως προς την Βορειοδυτική Θεσσαλονίκη που τις έχει πιο πολλή ανάγκη

ΕΛΛΑΔΑ

8.12.202409:43

Έρχεται ο Προαστιακός της Δυτικής Θεσσαλονίκης (ΧΑΡΤΗΣ)

Ο Προαστιακός της Δυτικής Θεσσαλονίκης, φιλοδοξεί να αποτελέσει συμπληρωματικό μέσο στο υπό ανάπτυξη δίκτυο του Μετρό Θεσσαλονίκης και να γίνει το δεύτερο μέσο σταθερής τροχιάς της πόλης. Η δημοπράτηση του έργου, αναμένεται να γίνει μέσα στο 2025 και η

ΕΛΛΑΔΑ

8.12.202409:01

Πτώμα γυναίκες αγνώστων στοιχείων βρέθηκε στο Καλοχώρι (VIDEO)

Το πτώμα της γυναίκας βρέθηκε χθες (07/12) το απόγευμα, πολύ κοντά σε ένα εστιατόριο. Η έρευνα διενεργείται από το Λιμενικό και η σορός της γυναίκας μεταφέρθηκε στην ιατροδικαστική υπηρεσία για νεκροψία – νεκροτομή. Όλα τα ενδεχόμενα είναι ανοιχτά.

ΕΛΛΑΔΑ

8.12.202408:39

Ο Θεσσαλονικιός που έχει κατασκευάσει πάνω από ένα δισεκατομμύριο λαμπάκια (VIDEO)

Ο Γιάννης Παλαιοχωρινός, από τη Θεσσαλονίκη, που ξεκίνησε από μια απλή φωτεινή κατασκευή σε ένα λάστιχο πριν από τριάντα επτά χρόνια, σήμερα εξάγει λαμπάκια σε όλο τον πλανήτη, έχοντας ήδη σπάσει το φράγμα του ενός δισεκατομμυρίου! Οι κατασκευές του

ΕΛΛΑΔΑ

7.12.202418:01

Θεσσαλονίκη: Καταδικάστηκε διοικητής αστυνομικού τμήματος που καταγγέλθηκε για προσβολή γενετήσιας αξιοπρέπειας και παράνομη οπλοφορία

Το Αυτόφωρο Μονομελές Πλημμελειοδικείο Θεσσαλονίκης τον έκρινε ένοχο για τις πράξεις της προσβολής γενετήσιας αξιοπρέπειας εργασιακά εξαρτώμενου προσώπου και της παράνομης οπλοφορίας μαχαιριού, χωρίς να του αναγνωρίσει κανένα ελαφρυντικό. Σύμφωνα με τη δικογραφία, ο κατηγορούμενος αξιωματικός της ΕΛ.ΑΣ. –