Κοτόπουλο με πιπεριές και ταϊλανδέζικο ρύζι

Προτείνει ο σεφ ΛΟΥΗΣ ΧΡΥΣΟΣΤΟΜΟΥ

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το σπορέλαιο και σοτάρουμε τα μπουτάκια. Αλατίζουμε και προσθέτουμε τις πιπεριές σε φέτες να μαραθούν, ρίχνουμε σταδιακά τα κρεμμυδάκια, το σκόρδο, τα μπαχαρικά και τις ντομάτες. Ανακατεύουμε και αφήνουμε για δυο λεπτά. Προσθέτουμε τον ζωμό και αφήνουμε να πάρει βράση για 15 λεπτά. Ρίχνουμε το ρύζι και αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά! Στο τελείωμα του βρασμού προσθέτουμε το μπρόκολο, το οποίο έχουμε ζεματίσει σε καυτό νερό. Σερβίρουμε και πασπαλίζουμε με μαϊντανό ψιλοκομμένο.

Από το φύλλο της THESSNEWS #74 (07/10/2017-08/10/2017)

Θέλετε να μένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις της επικαιρότητας;

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα από την Θεσσαλονίκη & την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Μοιράσου το:

ΕΛΛΑΔΑ
/ Δείτε ακόμα

ΕΛΛΑΔΑ

24.10.202415:06

Λαϊκές αγορές – Μεταφέρονται λόγω αργιών

Όπως ανακοίνωσε το Σωματείο Παραγωγών & Επαγγελματιών Λαϊκών Αγορών Θεσσαλονίκης «Ομόνοια», οι λαϊκές αγορές λόγω της 26ης Οκτωβρίου, θα μεταφέρουν την ημέρα λειτουργίας τους, μια ημέρα πριν. Έτσι αύριο Παρασκευή θα λειτουργήσουν οι λαϊκές αγορές στον Δήμο Αμπελοκήπων-Μενεμένης στην Ξηροκρήνη,

ΕΛΛΑΔΑ

24.10.202414:39

Κούγιας για Κασσελάκη – «Αμφισβητώ ότι είναι πλούσιος» (VIDEO)

Κάμερες των πρωινών εκπομπών συνάντησαν τον Αλέξη Κούγια, ο οποίος έκανε δηλώσεις με αφορμή τα εγκαίνια των γραφείων του Στέφανου Κασσελάκη, στον Ταύρο. «Καθένας στη ζωή του ό,τι αξίζει παίρνει. Αυτοί τον δέχτηκαν εκεί στον ΣΥΡΙΖΑ, ας τον

ΕΛΛΑΔΑ

24.10.202414:23

Ανήλικη τραυματίστηκε από σοβάδες στους Αγίους Αναργύρους (VIDEO)

Μια 14χρονη κοπέλα τραυματίστηκε σοβαρά στο κεφάλι, από πτώση σοβά από μπαλκόνι δευτέρου ορόφου κτιρίου που βρίσκεται επί της οδού Ηρώων Πολυτεχνείου 8, στους Αγίους Αναργύρους. Όπως μετέδωσε η ΕΡΤ, ο σοβάς έπεσε στο κεφάλι του παιδιού, την στιγμή

ΕΛΛΑΔΑ

24.10.202414:05

Κύκλωμα έκανε απάτες με αγοραπωλησίες αυτοκινήτων στη Θεσσαλονίκη

Απάτες με αγοραπωλησίες αυτοκινήτων μέσω αγγελιών σε γνωστή ιστοσελίδα πώλησης οχημάτων έκανε ένα κλύκλωμα στη Θεσσαλονίκη. Τα μέλη του κυκλώματος αποκόμισαν κέρδη άνω των 230.000 ευρώ. Ο φερόμενος ως «εγκέφαλος» του κυκλώματος και ακόμα δύο μέλη κλήθηκαν να απολογηθούν στην

ΕΛΛΑΔΑ

24.10.202414:00

Τετ α τετ με… αγριογούρουνο στο Πανόραμα! (VIDEO)

Στο Πανόραμα η συνάντηση των κατοίκων με τα αγριογούρουνα δεν αποτελεί σπάνιο φαινόμενο. Τετ α τετ με ένα μεγάλο αγριογούρουνο είχε και μια γυναίκα στο Πανόραμα το βράδυ της Τετάρτης (23/10). Η γυναίκα κατέγραψε τη «συνάντηση» της με

ΕΛΛΑΔΑ

24.10.202413:41

114 νεκροί σε εργατικά δυστυχήματα στη Θεσσαλονίκη το 2024

Εκατόν δέκα τέσσερις εργαζόμενοι έχασαν τη ζωή τους από τις αρχές του χρόνου, σύμφωνα με όσα ανέφερε ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Συλλόγων Εργαζομένων Τεχνικών Επιχειρήσεων Ελλάδος (ΟΣΕΤΕΕ) και αντιπρόεδρος του Ευρωπαϊκού Οργανισμού για την Υγεία και Ασφάλεια στην Εργασία