Αρχική / ΕΛΛΑΔΑ / Τελικά τι τρώμε την 28η Οκτωβρίου; Το μπέρδεμα με τον μπακαλιάρο

ΕΛΛΑΔΑ

25/10/202408:56

Τελικά τι τρώμε την 28η Οκτωβρίου; Το μπέρδεμα με τον μπακαλιάρο

Η 28η Οκτωβρίου, ημέρα μνήμης του «ΟΧΙ» απέναντι στις ιταλικές αξιώσεις, έχει αναγνωριστεί ως η έναρξη του ελληνοϊταλικού πολέμου και της συμμετοχής της Ελλάδας στον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο.

Τελικά τι τρώμε την 28η Οκτωβρίου; Το μπέρδεμα με τον μπακαλιάρο

Γράφει RTHESS DESK

 

Παράλληλα, είναι και μια ευκαιρία για τριήμερη ανάπαυλα, καθώς φέτος πέφτει Δευτέρα, ενώ οι μαθητές θα απολαύσουν και επιπλέον ημέρα λόγω σχολικής αργίας.

Παρά το ότι δεν υπάρχει συγκεκριμένο έθιμο εορταστικού τραπεζιού, όπως στις 25 Μαρτίου με τον παραδοσιακό μπακαλιάρο σκορδαλιά, το συγκεκριμένο πιάτο έχει γίνει ανεπίσημα δημοφιλής επιλογή και για την 28η Οκτωβρίου. Η κατανάλωση μπακαλιάρου την ημέρα αυτή δεν συνδέεται με κάποια θρησκευτική ή εθνική νηστεία, ωστόσο εστιατόρια και ταβέρνες προσφέρουν το πιάτο αυτό, που έχει καθιερωθεί άτυπα στη συνείδηση του κόσμου ως μέρος του εορτασμού της εθνικής επετείου.

Η παράδοση αυτή σχετίζεται με την επιτυχημένη εισαγωγή του μπακαλιάρου στη διατροφή μας από τα μέσα του 15ου αιώνα, όταν έγινε η κύρια επιλογή ψαριού, ειδικά για περιόδους νηστείας. Έτσι, πολλοί Έλληνες, αν και γνωρίζουν ότι ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι τυπικό έδεσμα της 25ης Μαρτίου, αναζητούν και πάλι αυτό το αγαπημένο φαγητό την 28η Οκτωβρίου, αποδίδοντας έναν ιδιαίτερο, ανεπίσημο χαρακτήρα στην ημέρα αυτή.

 

Θέλετε να μένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις της επικαιρότητας;

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα από την Θεσσαλονίκη & την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Μοιράσου το:

Σχετικά με τον αρθρογράφο RTHESS DESK

Η συντακτική ομάδα του Rthess.gr αποτελείται από επαγγελματίες δημοσιογράφους, τα αποκλειστικά ρεπορτάζ των οποίων έχουν αναπαραχθεί από το σύνολο των ηλεκτρονικών και των έντυπων Μέσων ενημέρωσης της επικράτειας.

/ Δείτε ακόμα

ΕΛΛΑΔΑ

25.10.202411:27

            Τις εικόνες μεταφέρουν στρατιωτικά οχήματα με τη συνοδεία πιστών που ακολουθούν με κατάνυξη, καθώς και των πολιτικών και στρατιωτικών αρχών.           Η πομπή θα κινηθεί στους δρόμους γύρω από τον

ΕΛΛΑΔΑ

25.10.202411:03

  Το Τριμελές Πλημμελειοδικείο Βόλου έκρινε ένοχο έναν 55χρονο ψαρά για μη δήλωση ανεύρεσης νεκρού και για ανθρωποκτονία από αμέλεια καθώς ενώ ανέσυρε από τη θάλασσα έναν δύτη χωρίς τις αισθήσεις του δεν ειδοποίησε τις λιμενικές αρχές και τον έριξε

ΕΛΛΑΔΑ

25.10.202410:46

Συναγερμός σήμανε στις Αρχές Ηρακλείου για δύο περιστατικά ενδοοικογενειακής βίας τα οποία καταγράφηκαν στην περιοχή τις τελευταίες ώρες. Σύμφωνα με το ekriti.gr η πρώτη περίπτωση αφορά σε μία 46χρονη γυναίκα η οποία κατήγγειλε στους αστυνομικούς ότι ο 41χρονος σύντροφός της,

ΕΛΛΑΔΑ

25.10.202410:09

  Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα πατσά, πραγματοποιήθκε χθες, 24/10, εκδήλωση στο πατσατζίδικο Τσαρούχα, ένα από τα πιο παλιά της Θεσσαλονίκης.   Εκεί παρουσιάστηκαν νέες ιδέες για το ελληνικό έδεσμα, όπως σουβλάκι πατσά. Το παρόν έδωσαν γνωστοί σεφ αλλά και

ΕΛΛΑΔΑ

25.10.202409:39

  Η πιλοτική λειτουργία τους ξεκινά από την ερχόμενη Τρίτη, 29 Οκτωβρίου και κάθε Τρίτη, από τις 11 το πρωί μέχρι τη 1 μετά το μεσημέρι. Μέλη του Δικτύου Εθελοντών του Δήμου θα δέχονται πολίτες, προκειμένου να καταγράφουν προβλήματα, αιτήματα

ΕΛΛΑΔΑ

25.10.202408:53

  Αστυνομικοί του Τμήματος Ασφαλείας Καλαμαριάς εξιχνίασαν συνολικά: • Δύο διαρρήξεις οικιών • Μία διάρρηξη καταστήματος • Μία κλοπή αυτοκινήτου • Μία κλοπή ποδηλάτου • Μία υπεξαίρεση πορτοφολιού και • Απάτη με υπολογιστή. Οι προαναφερόμενες πράξεις τελέστηκαν σε περιοχές της

thess

Επικαιρότητα

ΠΟΛΙΤΙΚΗ - ΑΡΘΡΑ ΑΠΟΨΕΙΣ

25.10.202410:51

BUSINESS - ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

25.10.202409:00

Δημοφιλή Άρθρα


αυτή τη στιγμή