Κοτόπουλο με πιπεριές και ταϊλανδέζικο ρύζι

Προτείνει ο σεφ ΛΟΥΗΣ ΧΡΥΣΟΣΤΟΜΟΥ

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το σπορέλαιο και σοτάρουμε τα μπουτάκια. Αλατίζουμε και προσθέτουμε τις πιπεριές σε φέτες να μαραθούν, ρίχνουμε σταδιακά τα κρεμμυδάκια, το σκόρδο, τα μπαχαρικά και τις ντομάτες. Ανακατεύουμε και αφήνουμε για δυο λεπτά. Προσθέτουμε τον ζωμό και αφήνουμε να πάρει βράση για 15 λεπτά. Ρίχνουμε το ρύζι και αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά! Στο τελείωμα του βρασμού προσθέτουμε το μπρόκολο, το οποίο έχουμε ζεματίσει σε καυτό νερό. Σερβίρουμε και πασπαλίζουμε με μαϊντανό ψιλοκομμένο.

Από το φύλλο της THESSNEWS #74 (07/10/2017-08/10/2017)

Θέλετε να μένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις της επικαιρότητας;

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα από την Θεσσαλονίκη & την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Μοιράσου το:

ΕΛΛΑΔΑ
/ Δείτε ακόμα

ΕΛΛΑΔΑ

24.10.202416:53

Έφυγε ο Αντώνης Ματζάρης – Ένας πρωτοπόρος της Αυτοδιοίκησης

Ένας πρωτοπόρος της τοπικής Αυτοδιοίκησης, ο αναμορφωτής της Περαίας, έφυγε σήμερα από τη ζωή και άφησε φτωχότερο τον Δήμο Θερμαϊκού. Ο τέως Δήμαρχος, Αντώνης Ματζάρης, που αγάπησε όσοι λίγοι τον τόπο μας και έβαλε τα θεμέλια για τη μεταμόρφωση της

ΕΛΛΑΔΑ

24.10.202416:47

Δασική πυρκαγιά στην Κω

Φωτιά ξέσπασε πριν από λίγο στην περιοχή Κέφαλος στην Κω. Εστάλη μήνυμα από το 112, προκειμένου οι κάτοικοι να είναι σε ετοιμότητα. Στην επιχείρηση κατάσβεσης, σύμφωνα με την Πυροσβεστική, επιχειρούν 12 πυροσβέστες με 6 οχήματα, 3 αεροσκάφη, 1 ελικόπτερο, υδροφόρες

ΕΛΛΑΔΑ

24.10.202416:22

Ηράκλειο: Ζευγάρι κρατούσε φυλακισμένη και εξέδιδε 25χρονη

Μια 25χρονη γυναίκα εντοπίσθηκε τα ξημερώματα να κείτεται χτυπημένη και ημίγυμνη στον δρόμο στην περιοχή του Παγκρήτιου Σταδίου στο Ηράκλειο. Ένας διερχόμενος οδηγός που την είδε, ειδοποίησε την Αστυνομία και στη συνέχεια ξετυλίχθηκε το κουβάρι μιας αποτρόπαιας υπόθεσης. Από

ΕΛΛΑΔΑ

24.10.202416:20

Το θρίλερ της Αμαλιάδας – Τι λένε γιαγιά, μητέρα και Ειρήνη (VIDEO)

Μαρτυρίες από τις τελευταίες ώρες του δεύτερου παιδιού στο νοσοκομείο. Η Ειρήνη Μουρτζούκου, η μητέρα και η γιαγιά του μικρού Παναγιώτη μιλούν αποκλειστικά στο «Open Τώρα» Τι απαντά η δικηγόρος της Ειρήνης για τη νέα εισαγγελική έρευνα που

ΕΛΛΑΔΑ

24.10.202415:58

«Δουλεύουμε κανονικά το Σαββατοκύριακο» Οι εργαζόμενοι ΦΟΔΣΑ για τα σκουπίδια του τριημέρου (AUDIO)

Προηγήθηκε ανακοίνωση του Δήμου Θεσσαλονίκης για αυτοσυγκράτηση στην εναπόθεση σκουπιδιών το τριήμερο. « Η περιορισμένη λειτουργία του ΧΥΤΑ Μαυρορράχης και του ΣΜΑ Ευκαρπίας εξαιτίας του εορτασμού και των αργιών της 26ης και 28ης Οκτωβρίου δεν επιτρέπει την ομαλή διαδικασία αποκομιδής

ΕΛΛΑΔΑ

24.10.202415:17

Έρχεται στην Θεσσαλονίκη ο Γερμανός πρόεδρος Σταϊνμάιερ

Θα δώσει το παρών σε εκδήλωση της Ισραηλιτικής Κοινότητας για την πορεία των εργασιών ανέγερσης του Μουσείου Ολοκαυτώματος. Η εκδήλωση, όπου μαζί με τον Γερμανό πρόεδρο Φρανκ Βάλτερ Σταϊνμάιερ θα είναι παρούσα και η Πρόεδρος της Ελληνικής Δημοκρατίας Κατερίνα Σακελλαροπούλου,