Σούπα με μαυρομάτικα φασόλια, κριθαράκι και κρουτόν πέστο

Προτείνει ο σεφ ΛΟΥΗΣ ΧΡΥΣΟΣΤΟΜΟΥ

Βάζουμε τα φασόλια να βράσουν με τον ζωμό! Μόλις βράσουν, προσθέτουμε τον πελτέ, το κριθαράκι, αλάτι, πιπέρι και αφήνουμε να βράσουν για άλλα 5 λεπτά και κατεβάζουμε την κατσαρόλα! Σε ένα τηγάνι τηγανίζουμε (κάνουμε κρουτόν) τα ψωμάκια και ρίχνουμε το πέστο. Βάζουμε τη σούπα σε βαθιά πιάτα και προσθέτουμε τα κρουτόν με το ελαιόλαδο και σερβίρουμε.

Από το φύλλο της THESSNEWS #74 (07/10/2017-08/10/2017)

Θέλετε να μένετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις της επικαιρότητας;

Διαβάστε όλα τα τελευταία νέα από την Θεσσαλονίκη & την Ελλάδα, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Μοιράσου το:

ΕΛΛΑΔΑ
/ Δείτε ακόμα

ΕΛΛΑΔΑ

9.12.202421:38

Σταθμός Μετρό Αγία Σοφία: Ουρά μισής ώρας για εισιτήριο!

Όπως φαίνεται στη φωτογραφία που μας έστειλαν στο rthess.gr, ένα μόνον μηχάνημα έκδοσης εισιτηρίων ήταν σε λειτουργία στο κεντρικό αυτό σταθμό και όσοι ήθελαν να επιβιβαστούν έπρεπε να δοκιμάσουν την υπομονή τους καθώς χρειαζόταν μισή ώρα αναμονής μέχρι

ΕΛΛΑΔΑ

9.12.202421:31

18ο Λύκειο Θεσσλαονίκης: Έδειραν άγρια 16χρονο μαθητή

Σε καλή κατάσταση νοσηλεύεται στην Παιδιατρική κλινική του Ιπποκράτειου Νοσοκομείου ο 16χρονος μαθητής ο οποίος έπεσε θύμα ξυλοδαρμού από 5 νεαρούς εξωσχολικούς έξω από το σχολείο του, το 18ο Λύκειο Θεσσαλονίκης. Γύρω στις 1.30 μετά το μεσημέρι έγινε

ΕΛΛΑΔΑ

9.12.202421:02

Έσκαβαν για φυσικό αέριο, βρήκαν αρχαίο άγαλμα!

Όπως ενημερώνει ανακοίνωση του Υπουργείου Πολιτισμού, το έργο ήταν τοποθετημένο εντός κατασκευής κτισμένης από ορθογώνιες πλίνθους και βρέθηκε σε αρκετά καλή κατάσταση. Στην περιοχή αυτή, στα νότια της Ακρόπολης, κατά τους αυτοκρατορικούς χρόνους (1ος-5ος αιώνας μ.Χ.) είχαν οικοδομηθεί

ΕΛΛΑΔΑ

9.12.202420:19

Αστυνομικός Βουλής: Ανοίγουν ένα ένα τα στόματα και για τη μητέρα… (VIDEO)

Τον Αύγοστο, για ασήμαντη αφρομή, ξυλοκόπησε σε κοινή θέα τον γιο του. Η μητέρα σύμφωνα με την καταγγελία – σοκ για τον 45χρονο αστυνομικό, έβλεπε το περιστατικό και γύρισε την πλάτη της και έφυγε.

ΕΛΛΑΔΑ

9.12.202419:41

Βροχές και καταιγίδες σχεδόν σε όλη τη χώρα αύριο 10 Δεκεμβρίου

Άστατος ο καιρός σε όλη τη χώρα αύριο με νεφώσεις, τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες να σημειώνονται στο Ιόνιο, στα δυτικά και στα βόρεια ηπειρωτικά, στο βορειοανατολικό Αιγαίο και στα Δωδεκάνησα. Στην υπόλοιπη χώρα θα υπάρχουν νεφώσεις με λίγες

ΕΛΛΑΔΑ

9.12.202418:26

Κακοκαιρία Bora: Γατί έπεσαν τόσα δέντρα και ποιά είδη πρέπει να φυτευτούν

Τα «απόνερα» της κακοκαιρίας Bora προσπαθούν να συμμαζέψουν οι υπηρεσίες των δήμων στη Θεσσαλονίκη, καθώς δεκάδες δέντρα εξακολουθούν και παραμένουν πεσμένα σε όλο το πολεοδομικό συγκρότημα με τα συνεργεία να κόβουν και να απομακρύνουν τους κορμούς που έσπασαν από