Χαρακτηριστικές είναι οι εικόνες σε φούρνο των Συκεών, με τους πολίτες να περιμένουν υπομονετικά να προμηθευτούν το παραδοσιακό αρτοσκεύασμα που έχει ταυτιστεί με τη Σαρακοστή.
Βέβαια αρκετοί είναι εκείνοι που επιλέγουν την λαγάνα με ντομάτα και ελιά.
Η τιμή για τη λαγάνα φέτος στη Θεσσαλονίκη κυμαίνεται στα περσινά επίπεδα: Από 2,20 ευρώ η κλασική εως και 3,50 ανά τεμάχιο για τις πιο ιδιαίτερες λαγάνες.
Υπολογίζεται ότι σε όλο τον νόμο Θεσσαλονίκης θα παραχθούν γύρω στις 500.000 λαγάνες.
