Χ-ριστούγεννα και Χ-ατζηφωτίου αρχίζουν, διόλου τυχαία, από το ίδιο γράμμα! Μπορεί ο Στέλιος Χατζηφωτίου, προσφυγόπουλο στην Ξάνθη, από την Προύσα της Μικράς Ασίας, να ξεκίνησε το 1946 να αποθησαυρίζει παραδοσιακές συνταγές, αλλά η αδιάκοπη διάθεσή του για πειραματισμούς τις απογείωσε! Άλλωστε η Ξάνθη φημίζεται για τις καριόκες της, το πρώτο best seller του ζαχαροπλαστείου! Σήμερα, τα πουράκια δίνουν μάχη μπουκιά με μπουκιά (όπως λέμε στήθος με στήθος) κ’άθε μέρα για να διατηρήσουν την πρώτη θέση που επάξια και …τραγανά, κατέκτησαν!
Με υψηλής ποιότητας υλικά και δημιουργική φαντασία ο Χατζηφωτίου φτιάχνει πολλές ακόμη, σοκολατένιες πάντα, χρυσοτυλιγμένες δόσεις…ευτυχίας! Καριόκα θεϊκή, καριόκα με κάστανο, καριόκα με cranberries, κάστανο με σοκολάτα bitter, «βραχάκια» με καραμελωμένα αμύγδαλα, γκοφρετάκια, mon amour, νουγκά και φυσικά τα φημισμένα πουράκια σε 6 διαφορετικές εκδοχές με την ίδια απολαυστική επίγευση. Μην ξεχάσετε να αφήσετε στον Άγιο Βασίλη ένα «Πούρο των Χριστουγέννων»! Το τζίντζερ, το μοσχοκάρυδο, το γαρύφαλλο και η κανέλα αφήνουν το δικό τους γευστικό στίγμα στο πιο σοκολατένιο χριστουγεννιάτικο πουράκι!
2310 232 166
